食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、シロキクラゲとリンゴのスープの作り方を教えます。 1.1 シロキクラゲをきれいな水に浸す 2.2 材料を準備する 3. 浸したシロキクラゲを細かく裂く 4. 冷たい水を入れた鍋にトレメラを加え、強火で沸騰させてから弱火にする 5. 皮をむいて角切りにしたリンゴを加え(角切りにしたリンゴの写真を撮り忘れました)、トレメラが柔らかくなるまで弱火で煮込みます。適量の氷砂糖を加えて約1時間煮込みます。 シロキクラゲとリンゴのスープは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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