漬物と豚肉の煮込みの作り方
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昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に漬物や豚の角煮の作り方を学んでみませんか。 1. リブを水で茹でる 2.湯通し後、鍋に入れ、適量の水、玉ねぎ、生姜、塩を加えて煮込み、沸騰したら料理酒を加える 3.3. 15分ほど煮込んだら、濃口醤油、薄口醤油、氷砂糖、漬物を加え、強火で20分ほど煮込み、その後弱火で1時間ほど煮込みます。 4. 美味しい漬物と豚の角煮が登場 豚肉の煮込みと野菜の漬物の作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役に立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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