美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、自宅でヨモギの香りのもち米ナツメを作ることを学んだほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください! 1. ナツメを水で洗い、水気を切る 2. ナイフを使って大きな赤いナツメヤシを芯まで切ります 3. 周囲に沿ってナツメヤシの種を掘り出す 4. 種を取り除いた赤いナツメヤシ 5.ヨモギから不純物、黄色い葉、古い葉などを取り除き、きれいに洗う 6. 沸騰したお湯に小さじ1杯の塩を加えて湯がきます。 7. 冷水で洗い流す 8. フードプロセッサーにヨモギを入れ、水を加えてヨモギ泥を作る 9. 大きめのボウルに注ぎ、もち米粉を加える 10. もち米の生地を滑らかで柔らかく硬い生地になるまでこねる 11. もち米を細長く丸める 12. 細長い部分を赤いデーツの芯に巻きつけ、しっかりとこねる 13. もち米を包んだナツメヤシ 14. 鍋に小さめのボウルに水を入れて沸騰させ、ナツメを加える 15. 水が沸騰したら、砂糖小さじ2杯を加え、スープが濃くなるまで煮ます。 16. お好みに合わせて、金木犀の砂糖漬けを添える 編集者による艾香もち米ナツメの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきましたか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。 |
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