粒状ピーナッツバターの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私に従って粒状のピーナッツバターの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 生のピーナッツを洗って乾かし、ベーキングトレイに平らに広げます。ベーキングトレイをオーブンの中央に置き、上下に加熱しながら 160 度で 20 分間焼きます。 （焼く途中で味付けとしてピーナッツを入れて、焼き上がったら取り出します）。

2. 天板から取り出し、室温で冷まします。

3. ピーナッツを手で持ってみてください。ピーナッツの外側の赤い皮は簡単にこすり落とすことができます。

4. ピーナッツの皮を全て剥いて置いておきます。

5. ひまわり油を煙が出て火が通るまで加熱します（他の風味の薄い油も使用できますが、風味が強いオリーブオイルはお勧めしません）。

6. 調理した油を切り、後で使用するために室温で冷まします。

7. 皮をむいたピーナッツを適量取り、フードプロセッサーに入れ、適量のひまわり油、塩、砂糖を加えて滑らかになるまですりつぶします。ピーナッツを少しずつすりつぶしてピーナッツバターを作ります。

8. 砕いたピーナッツバターを瓶に入れて冷蔵庫で保存します。冷麺の調味料として使ったり、蒸しパンと一緒に食べたり、味は間違いなくタオバオブランドのものと遜色ありません。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中の粒状のピーナッツバターをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。