不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはオレンジ酢豚の作り方をご紹介します。 1. 材料を準備する 2. テンダーロインをスライスし、料理酒と塩を加えて10分間マリネする。 3. オレンジの皮をむき、切り分け、オレンジ1個分のジュースを絞り、後で使用します。 4. ボウルにトマトソース、白酢、澱粉、オレンジジュースを加え、よくかき混ぜてジュースを作ります。 5. マリネした肉に澱粉を加えてよく混ぜる 6. フライパンに油を入れ、片栗粉をつけた肉を一枚ずつフライパンに入れ、焼けたら取り出します。 7. 鍋に油を少し残し、ソースを注いで沸騰させる 8. スープが濃くなったら、オレンジのかけらと揚げた肉のスライスを加え、肉とオレンジのすべてがソースに覆われるように、素早く均一に炒めます。 9. この料理はさわやかな味と甘酸っぱい味で食欲を増進させます 私の紹介文を読んだ後、甘酢オレンジポークの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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