フォンダンスノーフレーククッキーの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はフォンダンスノーフレーククッキーを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. バターが室温で柔らかくなったら、色が明るくなり、クリーム状になるまで泡立てます。

2. 泡立てたバターに粉砂糖と塩を加えてよく混ぜます。

3. 卵液を少しずつ加えてよく混ぜます。

4. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、生地を内側から外側に押し出して材料をよく混ぜ、生地を形成してラップで包み、冷蔵庫で 1 時間冷やします。

5. 冷蔵保存した生地を取り出し、薄く伸ばして、ステンレス製のスノーフレーククッキーカッターで切り、形を整えます。

6. クッキー生地をベーキングシートに移し、20分間休ませます。

7. オーブンを160℃に予熱し、12〜15分焼いて冷まします。

8. 適量のフォンダントを薄く伸ばし、ステンレスの型を使って雪の結晶の輪郭を押し出します。

9. スプリングスノーフレークモールドの押しハンドルを取り外し、パターンスタンプを使用してスノーフレークパターンを押し出します。

10. クッキー生地に適量の粉砂糖を塗り、フォンダンの雪の結晶を貼り付けます。

11. 銀色のビーズに粉砂糖を少し塗り、フォンダンクッキーの中央に固定します。

料理には良い気分も必要です。リラックスした楽しい気分で、このフォンダン スノーフレーク クッキーを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。