中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しむ機会がありません。セロリと豆腐の角切り料理の作り方をご紹介します。 1. 豆腐をさいの目切りにし、セロリを適量加え、ピーマンを千切りにする。 2. フライパンに油を熱し、角切りにした豆腐を加えます。塩を加えてしばらく炒めます。 3. よくかき混ぜながらしばらく炒めます。 4. 千切り唐辛子を加えて、全体によく炒めます。 5. セロリと薄口醤油を加えてよく混ぜ、水を加えて沸騰させます。 6. 風味を高めるために MSG を加え、ソースを集めてごま油をかけてお召し上がりください。 7. セロリと豆腐の角切り炒め。 これでセロリと角切り豆腐のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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