食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はホワイトソースチーズパンの作り方をお教えします。 1. 高グルテン小麦粉、砂糖、塩、脱脂粉乳、バターを混ぜ合わせます。 2.12 浸したベーキングパウダーを注ぎ、均一に混ぜてから水を注ぎます 3.21 まな板に移し、プラスチックシートを使って15分ほどこね続けます(プラスチックシートを使わないと手がベタベタになることがあります)。 4.12 表面が滑らかになるまで混ぜます。約30分間発酵させます。 (夏は自然発酵、冬はパン焼き機で混ぜて発酵させることが多いです) 5.21 フライパンにバターを入れ、溶けたら低グルテン小麦粉を加える。 6.1 塩とコショウで味付けします。 7.2 小麦粉の香りがしてきたら、牛乳を少しずつ加えながら弱火でゆっくり溶かします。 8. 玉ねぎは千切りにし、ソーセージは細かく切り、エビは背ワタを取り除いて細かく切ります。 9. フライパンにバターを入れ、玉ねぎを加えて透明になるまで炒めます。 10. フライパンでソーセージとエビを炒めます。 11. ホワイトソースを注ぎ、よく混ぜます。最後に塩とコショウで味付けします。 12.1 発酵させた小麦粉を8等分します。湿った布で覆い、15分間放置します。 13.2 パンの皮は一度発酵されます。指を入れてみて、跳ね返らずに穴が開くか確認してください。 14. 各部分から少しずつ取って細長く伸ばし、残りは丸く伸ばします。 15. 型から外しやすくするために、型の内側の縁の周りにバターを薄く塗ります。 16. 型の内側に貼り付けます。 17. 用意しておいた詰め物を詰めます。 18. フィリングの表面にチーズを塗り、刻んだセロリを散らします。生地の細片を上に置きます。表面に卵液を塗り、オーブンを180度に予熱し、オーブンで15分間焼きます。 19. 焼いたパン。 上記のホワイトソースチーズパンの紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。 |
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