揚げ物詰め物三宝の作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい揚げ物と詰め物の三宝を作ってみましょう。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.豚肉とウグイを細かく切り、手でよく混ぜ、塩、コショウ、砂糖、澱粉、ごま油などの調味料を加えて15分間マリネします。

2.1 肉を詰めたいところにコーンスターチをふりかけ、肉を詰めた後に手で押さえます。

3.2 野菜を加工する: ゴーヤは1.5cmのスライスに切り、ワタを取り除きます。ナスは1cmのスライスに切り、黒くなるまで水に浸します。豆の頭と尻尾を取り除き、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹で、小さくねじります。油揚げは半分に切ります。緑と赤のピーマンのワタを取り除きますが、辛いものが好きな場合は取り除かないでください。干しキノコの茎を取り除き、柔らかくなるまで水に浸します。

4. 肉を下にしてフライパンで弱火でゆっくりと黄金色になるまで炒め、ボウルの半分ほどの水を入れ、鍋に蓋をして水がなくなるまで煮ます。

三宝揚げの作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。