トマトソースでマナガツオを調理する方法

食事には栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人は、ぜひご覧ください。今日は、編集者がマナガツオのトマトソース煮の作り方を紹介します。

1.12 マナガツオをきれいにし、内臓とエラを取り除き、乾かして、両側に十字の切り込みを入れます。

2.21 魚の両面に塩と生姜汁を薄く塗ります。この料理の味は主に甘酸っぱいので、塩を使いすぎないように注意してください。約 20 分間マリネします。

3. 生姜を千切りにする

4.フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を炒める

5. 再びキッチンペーパーでマナガツオの水気を拭き取り、フライパンが熱くなったら生姜をフライパンの端に寄せ、魚を入れて中火で焼き色がつくまで炒め、弱火で香りが出るまで炒めます。

6. 火を止めてフライパンが冷めるのを待ち、魚が動くようにフライパンを振ってから火を止め、フライパンを熱して裏返し、黄金色にカリカリになるまで揚げて出来上がりです。

7. 鍋にトマトソースを適量入れ、好みに応じて適量の水を加え（白酢や砂糖を適宜加えてもよいでしょう）、弱火で沸騰させます。

8. 火を止めた後、鍋にマナガツオを入れ、鍋を振ってケチャップがマナガツオにまんべんなくかかるようにします。これで完成です。最初に魚を皿に置き、トマトソースを直接魚にかけることもできます。

これで、トマトソースのマナガツオのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。