トマトフルーツレシピ

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？ですから、あなたの尊厳のために、今すぐトマトの実の作り方を私から学びに来てください。

1. ミニトマトを洗って真ん中から半分に切り、トマトの種と果汁を絞り出し、果肉だけを残します。

2.1 トマトジュースにトマトソース大さじ1杯を加え、沸騰させる

3.2 ジューサーを使って果肉を少し砕きます（水は加えないでください）。砕きにくい場合は、ナイフで刻んでもかまいません。トマトジュースを濾し器で濾す

4.12 トマトジュースが沸騰したら、すぐにもち米粉と澱粉に注ぎ、生地を作ります。一度に全部注がないでください。生地の水分に注意し、柔らかい生地にします。色が十分に濃くないと感じた場合は、トマトソースを追加できます。生地の色は赤すぎる必要はありません。蒸した後は色がはるかに濃くなります。

5.21 もち米粉20gとコーン粉10gを熱湯と混ぜて柔らかい生地を作り、抹茶パウダーを少し加えて薄緑色の生地になるまでこねる。

6.赤い生地を小豆餡で包む

7. 生地を丸めて、指で軽く押してトマトの形にします。

8.1 手で軽く押して花蕾を大きくし、爪楊枝で形を整えます。トマトの花蕾は少し尖っています。

9.2 少し厚めのパンケーキに生地を押し付け、小さな花型を使って小さな花を押し出します。型がない場合は、ペンのキャップなどを使って小さな円を押し出すこともできます。

10. 水を少しつけて葉をミートボールの上に貼り付け、箸を使って軽く押して溝をつけます。

11. つまようじを使って葉の真ん中に線を引く

12. 葉の中央に茎として小さなトマトの球を置き、ラップをかけた皿の上にトマトの球を置きます。

13. 水が沸騰したら、もち米団子を加え、強火で8〜10分蒸します。

14. フライパンから取り出した後、表面が乾燥するのを防ぐために薄く油を塗る

トマトを育てることは、私たちの親にとってはプレッシャーではありませんが、食べるものや食べ物の世話をしてもらわなければならない若者にとって、本当に自分でできるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。