レモンミントサーモンのレシピ

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、レモンミントサーモンの作り方を学んでください。

1. サーモンを少量の塩とコショウでマリネします。

2. ミントを細かく切ります。

3. レモンを切って果汁を絞り、ボウルに入れます。砂糖、ナンプラー、オイスターソース、コショウを少し加えてジュースを作り、置いておきます。

4. 鮭を揚げる前に、キッチンペーパーを使って魚の水分を吸い取ります。

5. フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れて強火で魚を揚げます。

6.両面を黄金色になるまで揚げます。

7. 中火にし、用意しておいたソースを注ぎます。

8. ミントを加えてよくかき混ぜ、しばらく炒めます。

9. 魚を裏返し、ソースが魚にまんべんなく染み込むようにし、火を止めて皿に盛り付けます。最後に鍋に残ったソースを魚にかけます。

このレモンミントサーモンは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。