人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、キンモクセイもち米の作り方をご紹介します。 1.-4 原材料の写真:12時間浸漬したもち米 2.-4 材料: ピント豆 3.-4 材料: ピーナッツ、あんこ 4.-4 材料: 砂糖、キンモクセイ 5. ピーナッツと豆を一緒に12時間浸す 6. 小豆ペーストに少量の水を加えてペースト状にする 7. ボウルに油を塗ります。できれば無臭のサラダ油を使います。 8.まず浸したもち米を敷き、次にピーナッツと豆を敷き詰めます。 9.あんこを流し入れて均等に広げる 10. 最後に、もち米を敷き詰め、米と同じ高さになるまで少量の水を注ぎます。 11. 30分蒸す 12. 盛り付けたらお皿に盛り、金木犀砂糖をふりかける。 キンモクセイのもち米の作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。 |
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