家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、今から私と一緒に、いろいろな花を使った豆腐の作り方を学んでみましょう。 1.豆腐を菱形に切り、お皿に並べます。 2.12 小さなスプーンを使って豆腐の中心部分をくり抜きます。 3.21 豆腐の中央に片栗粉をふりかける 4.1 エビの殻をむき、背ワタを取ります。エビペースト状に切り刻みます。チキンブロス、塩、白コショウ、みじん切りにしたニンニクを加えて混ぜます。 5.2 豆腐の中央に片栗粉をふりかけます。 6. にんじんとセロリの葉をフードプロセッサーに入れてピューレ状にします。 7. 豆腐の中央にエビペーストを詰めます。 8. 端ににんじんピューレを置きます。 9. 刻んだセロリの葉を加えます。 10. ゴーヤを洗って、ワタを取り除き、スライスして、刻んだセロリの葉の真ん中に置きます。干しエビを入れます。 11. 塩を加えた澄ましスープを注ぎ、強火で10分ほど蒸します。 上記の手順からわかるように、さまざまな花を詰めた豆腐を作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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