ガーリック風味のカリカリ殻付き金メダルフィッシュの作り方

ガーリック風味のカリカリ殻付き金メダルフィッシュの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはガーリック風味のクリスピーな殻付きゴールドメダルフィッシュをご紹介します。

1. 太いニシンの尾を選び、鱗を取り除いて洗います。

2.121 フィッシュテール部分の厚さは一定でなければなりません。

3.212 魚の尾びれの上端を約1cmの長さに切ります。

4.12 魚の尾をニンニク、タマネギ、ショウガのみじん切り、塩、料理酒、薄口醤油、コショウ、適量の澱粉スラリーに入れて約20分間煮ます。

5.21 魚のしっぽのペーストができたら、適量の乾燥澱粉を用意します。

6. 青魚の身を乾いた澱粉に1mm程度の厚さになるまで浸します。

7. ニシンの身に澱粉をまぶし、しばらく置いて澱粉に水分を含ませます(この時点で澱粉の粘度が足りない場合は、さらに澱粉を追加してください)。

8.1 調理した材料をおかずの上に盛り付けて置いておきます。

9.2 にんじんをきれいな水で洗い、8mm角の細切りにします。

10. フライパンに適量のピーナッツオイルを入れ、胡椒を香りが出るまで炒めます。

11. 調理したニシンをフライパンに入れます。

12. 鍋に蓋をして(水分の蒸発を防ぐため)、ニシンのスライスを弱火で炒めます。

13. 黒鯉の外側の湿ったデンプンが剥がれ始め、わずかに黄色に変わったら、黒鯉を裏返します。

14. フライパンの隙間ににんじんの細切りを入れます。

15. ニシンを裏返し、ニンジンを加えたら、鍋に蓋をして(水分の蒸発を防ぐため)、弱火で炒め続けます。

16. にんじんが火が通るまで炒め、ニシンの両面が少し黄色くなるまで炒めます。

17. 揚げたにんじんをお皿の中央に置きます。

18. フライパンからニンジンを取り出した後、ストーブの火力を少し強め、ニシンのでんぷん質の層が黄金色にカリカリになるまで揚げます。その後、皿に盛り付けます。

19. チャイブとキノコを添えたスズキのグリルも私の成果です〜

20. 盛り付け:まず、金メダルの形にした黄金色のニシンのスライスを皿に盛り付け、真ん中に小さな四角形を残して「古代銅貨」の形を作ります。次に、「古代銅貨」の口にニンジンを入れて盛り付けます。

21.【秋冬グリーンシールド】---「ガーリッククリスピーシェルゴールドメダルフィッシュ」(ガーリックスパイシーソルトアンドペッパーニシンフィレ)の完成品の食べられる写真。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物のガーリッククリスピーフィッシュを作ってくれたのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。

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