週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、ドリアンパンの作り方をお教えします。 1..材料: ドリアン 200g、牛乳 250g (ドリアン 50g を生地 200g と混ぜたもの)、砂糖 70g (ドリアン 20g を生地 50g と混ぜたもの)、小麦粉 500g、エンジェルイースト 3g、ベーキングパウダー 1.5g、ココアパウダー少々、コーンスターチ 50g 2.13. スプーンの背を使ってドリアンをペースト状に潰し、砂糖とコーンスターチを加える 3.2 ラード小さじ1杯、コリアンダー小片2個、ニンジン数枚 4.15. 強火で15分蒸す 5.24. 牛乳を注ぎ、よく混ぜる 6.126. 小麦粉をパンメーカーに注ぎ、小さな穴を掘ってイーストを注ぎます 7.217. ベーキングパウダーを注ぐ 8.1. 牛乳を注ぐ 9.2. 砂糖を加える 10.111. 生地をこねる 11.2. ラードを加えて生地をこねる1 12.113. 生地が元の大きさの2~2.5倍になるまで待ちます。 13.212. 発酵ボタンを押すと約2時間かかります 14.14. 生地を細長く伸ばし、小片に分けて15分間発酵させる。 15.15. 生地を伸ばす 16.16. 乾燥ドリアンのフィリングを加える 17.17. 口を閉じろ 18.18. 口を下に向けて頭を丸くし、尾を尖らせる 19.19. はさみを使ってハリネズミの形に切ります 20.20. 体型を整える様子 21.21. 一時的に見つけたニンジンを数枚切ります 22.22. 沸騰したら蒸し器で15分蒸す 23.23. 蒸した後、洗ったコリアンダーを入れて 24.24. ココアパウダーを少々ふりかける 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、ドリアンパンの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。 |
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