塩コショウで揚げたスズキの作り方

塩コショウで揚げたスズキの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、塩コショウで味付けしたスズキのソテーのレシピを紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、このレシピをしっかり覚えてください。

1.スズキの鱗、エラ、腹を取り除き、きれいにする

2. 尾を切り落とし、塩、生姜、料理酒で30分マリネします。

3. 厚めにスライスし、水気を拭き取ります。

4. フライパンに油を熱し、魚の切り身を入れて中火で揚げます。

5. 両面をしっかり焼きます。

6.上にコショウをふりかける。

今回ご紹介するスズキの塩コショウ炒めは、簡単でおいしくて、きっとヨダレが出てしまうはずです!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね!

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