家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは大根と卵の塩漬けの作り方についてお話したいと思います。 1. 塩漬けした大根を油で炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて香りを良くします。 2.1 フライパンに大根の卵を入れて焼きます。片面が焼けたら裏返し、フライパンの端に移してから次の面を焼きます。 3.2 少量の塩漬け大根、卵2個を加えて混ぜ、MSG小さじ1杯を加えて風味を高めます。塩漬け大根は塩辛いので、塩を加える必要はありません。 4. 一つずつ揚げれば完成です。 大根卵の保存食は未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。 |
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