2色ペーストの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、2色ペーストケーキの作り方を学んでみましょう。

1. にんじんをさいの目切りにし、ねぎをみじん切りにする

2.1 さいの目切りにした大根とみじん切りにしたネギを生地に加え、よく混ぜて塩を加えます。

3.2 小麦粉に適量の水を加え、混ぜて薄い生地を作ります（卵がある場合は、この時点で卵を生地に混ぜることもできます）

4.フライパンに油を塗る

5. 生地を流し入れて広げる

6. 底が固まったら裏返し、火が通るまで揚げます。

この二色鍋は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理にチャレンジしてみてください。