蒸しホタテのガーリックソース添え

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずは、このガーリック蒸しホタテを試してみてください。

1. ニンニクを洗って細かく刻み、ネギの千切りを少し取っておく。

2. ホタテを洗って水を切り、片側を十字に切り、皿に盛り付ける

3. 蒸し器に水を入れ、ホタテ貝を入れて3～4分蒸し、取り出して汁を捨てます。

4. フライパンを熱してバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクを加えて、ほんのり黄色くなり香りが立つまで炒めます。

5. 蒸し魚醤を少し加えてよく混ぜ、火から下ろします。

6. ホタテにガーリックソースを均等にかけ、みじん切りにしたネギを散らします。

ニンニク風味の蒸しホタテをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。