伝統的な中国医学では、豚の腎臓は腎気を養うだけでなく、腰痛などの症状を治療することもできると言われています。したがって、特に高齢者は豚の腎臓を定期的に食べる必要があります。豚の腎臓を食べるのが好きな人はたくさんいますが、家で買った豚の腎臓をどのように調理すればよいかわかりません。今日は、とてもおいしい豚の腎臓の調理方法を紹介します。豚の腎臓を食べるのが好きな人はぜひ試してみてください。 豚ロース肉の玉ねぎ炒め 豚ロース肉を玉ねぎと一緒に調理する方法 1. 材料を準備します。 2. 玉ねぎを細かく刻み、エリンギをスライスし、豚ロース肉をダイヤモンド形に切り、さらに細切りにして、白ワインを入れたきれいな水に10分間浸します。 3. 豚の腎臓をきれいな水で洗った後、塩、薄口醤油、コショウ、コーンスターチを加えます。 4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、エリンギを加えて火が通るまで炒め、少量の塩を加えて味を調えて、すくい上げます。 5. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを炒め、玉ねぎを加えて80%火が通るまで炒め、少量の塩を加えて味付けし、すくい上げます。 6. フライパンに油を入れて熱し、千切りにした生姜とみじん切りにしたニンニクを加え、味付けした豚の腎臓を入れて炒め、腎臓を巻きます。 7. 4〜5で炒めたエリンギと玉ねぎを加えてしばらく炒め、薄口醤油を適量加えて色を整えます。 8. お皿に盛り付けます。 健康上の利点 豚ロース肉:腎臓を養い、気を補充し、血管を拡張する エリンギ:血液循環を活性化し、血液の停滞を取り除く タマネギ:健胃、去痰、利尿作用 材料 豚ロース肉 1 枚、エリンギ 1 個、玉ねぎ 1 個、しょうがの千切り少々、にんにくのみじん切り少々、醤油少々、料理酒少々、塩少々、油少々、コーンスターチ少々。 玉ねぎと豚ロース肉は一緒に食べられますか? 玉ねぎと豚の腎臓は一緒に食べることができます。玉ねぎと一緒に炒めると豚の腎臓の魚臭さが消えます。お互いに影響を及ぼさず、玉ねぎは栄養が豊富でスパイシーな香りがあります。胃、腸、消化腺の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を促進します。タマネギには脂肪が含まれておらず、その精油にはコレステロールを下げることができる硫黄含有化合物の混合物が含まれています。豚ロースは動物の内臓であり、高コレステロール食品です。高コレステロールは高血圧や高脂血症などの心血管疾患や脳血管疾患を引き起こす可能性があるため、適切に管理する必要があります。 |
子豚の丸焼きは広東省の非常に有名な名物料理であることは誰もが知っています。子豚の丸焼きは、もちろん子...
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
私たちが毎日直面するプレッシャーは非常に大きいです。もし私たちが自分を大切にせず、ただ適当に何かを食...
料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...
カリカリの豚肉の揚げ物は、多くの人が好んで食べる家庭料理です。味は香ばしく、ご飯によく合い、栄養価も...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
現時点では、毎日の飲み物に蜂蜜を少し加えることができます。蜂蜜はさまざまな食品と一緒に摂取でき、健康...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。羊肉と卵のお粥の作り方をご紹介します。材...
妊婦は妊娠期間中、特に胎児の臓器が成熟し、体が急速に成長して体重が増える妊娠後期には、良い食習慣を維...
料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...
オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和...