病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓にすべきです。次は、金針菊の蒸し魚の紹介です。今後は自分で作ってみます。 1.1 ワイルドライスの茎を洗って細切りにします。 2.2 エノキ茸をきれいな水で洗い、置いておきます。 3. スズキのテンダーロインを細かく切り、玉ねぎと生姜の汁、料理酒、塩、コショウ、MSG、少量の澱粉スラリーを加えてしばらく調理します。 4. まずお皿の底に竹の千切りを敷き、その上にエノキダケの頭を外側に向けて並べます。 5. えのき茸の上に、細切りにしたスズキと、少量の千切りにしたネギとショウガをのせます。そして、芯として加工した赤唐辛子を中央に置きます。そして、少量の塩、MSG、白砂糖、スープをかけます。 6. 飾り付けたお皿を蒸し器に入れて強火で10分ほど蒸します。 (電子レンジで調理する場合は、少量のスープを加えてください)。 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しい蒸し魚は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集者はぜひお試しください。 |
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