にんじん春雨豚まんの作り方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか考えていることでしょう。何を食べようか？外には美味しい食べ物がたくさんありますが、衛生面がとても心配です。そんなことするより、自分でやったほうがいいですよ。さて、今度は大根春雨と豚まんの作り方をお教えします。

1. 豚肉を冷蔵庫から出して自然解凍します。大根は洗います。

2. 大根をスライスします。

3. お湯で洗い流します。

4.豚肉を細かく切る

5. 料理酒、薄口醤油、濃口醤油、甜麺醤を加えて漬け込みます。

6. 春雨を熱湯で茹でる。

7. みじん切りにした大根を加える。

8. 刻んだ春雨を加える。

9. みじん切りにした玉ねぎと生姜を加えます。

10. ピーナッツオイル、塩、チキンエッセンス、コショウを加えてよく混ぜます。

11. 小麦粉にイーストと温水を加えて生地をこね、砂糖を加えて30分ほど煮ます。

12. 砂糖をまぶした生地をパネルの上に置きます。

13. 生地が均一になるまでしばらくこねます。

14. 40グラムずつに切り分け、パンケーキの形に丸めます。

15. 詰め物を加えて団子を作り、砂糖を少し加えます。鍋に水を入れて強火で蒸します。水が沸騰してから25分ほどで出来上がります。火を止めて3分後に蓋を開けます。

16. 鍋を開けて盛り付けます。

編集者の紹介文を読んだら、友達は待ちきれないと思います。何を待っていますか？すぐにキッチンに行き、腕前を披露して、にんじん春雨の豚まん作りを始めましょう。