豚レバー、腸、赤身肉のスープの作り方

豚レバー、腸、赤身肉のスープの作り方

豚レバー、ライスヌードル、赤身肉のスープは、栄養効果に優れた一般的な家庭料理です。豚レバーは微量元素、特に鉄分が豊富で、ビタミンも豊富であることがわかっています。鉄分と血液の補給に非常に優れており、鉄欠乏性貧血の予防に非常に効果的です。さらに、カルシウム補給効果も得られます。もちろん、豚レバーのコレステロールは比較的高いので、食べ過ぎには注意が必要です。

豚レバー、腸、赤身肉のスープの作り方

主な材料: 豚レバー 150g 調味料: 塩、ブレンドオイル

1. 米腸を洗います。米腸は他の小腸よりもきれいなので、ひっくり返して洗う必要はありません。水を入れて3、4回洗うだけです。

2. 次に豚レバー、ライスヌードルの腸、肉を切り、少量の塩と千切り生姜を加え、ピーナッツオイルでマリネします。

3. しめじを洗って置いておく

4. 鍋を熱し、水が沸騰したらキノコを鍋に注ぎます。

5. ミニマッシュルームを3〜4分ほど煮込んだら、マリネした豚レバー、肉、ライスヌードルを鍋に入れて3〜4分ほど煮込みます。塩とコショウを少々加えます。

豚レバーの栄養価

豚レバーは家庭でよく食べられる食材です。豚レバーを食べるとどんな効能があるのでしょうか?豚レバーは甘くて苦い味で、性質は温かく、肝経に属します。肝臓を養い、視力を改善し、血液を養う効果があります。

1. 豚レバーは鉄分が豊富で、血液強壮食品の中で最も一般的に使用されている食品です。豚レバーを食べると、貧血患者の造血系の生理機能を調整し、改善することができます。

2. 豚レバーにはビタミンAが豊富に含まれており、目を保護し、正常な視力を維持し、ドライアイや疲労を防ぎ、健康な肌の色を維持し、肌の健康に大きな意義があります。

3. 動物の肝臓を定期的に摂取すると、ビタミン B2 も補給できます。ビタミン B2 は、体内の重要な補酵素を補充し、体内のいくつかの有毒成分の解毒を完了する上で重要な役割を果たします。

4. 豚レバーには、一般的な肉製品には含まれていないビタミンCと微量元素のセレンも含まれており、体の免疫反応を高め、抗酸化、抗老化、腫瘍細胞の生成を抑制し、急性感染性肝炎の治療にも役立ちます。

<<:  赤身の肉を柔らかくする方法

>>:  ロバ皮ゼラチンと赤身肉の煮込みの効能と機能

推薦する

マッシュルームチキンスープの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...

広州のおやつ塩パンケーキの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

揚げアイスクリーム

夏の暑い時期に、人々が最も好む食べ物はアイスクリームでしょう。アイスクリームは、瞬時に涼しさを感じさ...

伝統的なインゲン豆のペースト入り月餅の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

かぼちゃの角切りチャーハンの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が...

小さな花のカップケーキの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために...

トマトの砂糖漬けの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然...

そば蒸しパンの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べる...

ベジタリアン焼きそばの作り方

多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまり高くないかもしれません。外食は気楽に行うこ...

ビール煮牛肉の作り方は? 8 つの簡単なステップで完了します。

牛肉は栄養分を多く含む食品です。値段は高いですが、調理法がいろいろあるので、簡単に人々の食欲を満たせ...

日本の厚焼き卵寿司の作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...

雪茸、アーモンド、パパイヤのスープの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...

春のタケノコを使った豚スペアリブの作り方

多くの人は、仕事のプレッシャーにより、生活の質に対する要求があまり高くないかもしれません。彼らは頻繁...

ネギ、ハム、豚肉のフロスを使った塩味ビスケットの作り方

家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。ネギ、ハム、豚肉のデンプン、塩味のビスケットは、家...

マシュマロハートトーストの作り方

私たちの生活の中で、多くの人が胃の不調に悩まされ、影響を受けていますが、その主な原因は無理な食生活で...