春のタケノコを使った豚スペアリブの作り方

多くの人は、仕事のプレッシャーにより、生活の質に対する要求があまり高くないかもしれません。彼らは頻繁に気軽に外食します。実は、自分を甘やかすのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。春のたけのこを使った豚バラ肉の煮込みの作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。

1.まずリブを茹でる

2. 湯通しした後、きれいな水で洗う

3. タケノコの皮をむき、適当な大きさに切る

4. 鍋に水を入れて2分ほど茹でる

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒める。

6. リブを加えて炒め、適量の塩を加える

7. リブを水がなくなるまで揚げた後、用意しておいた醤油、料理酒、チキンエッセンス、砂糖、少量の水を加えます。

8. 蓋をして5分ほど煮る

9. 次に、スペアリブ、スープ、たけのこを圧力鍋に注ぎ、小さなボウルに水を加えます。

10.圧力鍋のスイッチを入れたら10分間調理する

11. 時間が経っても蓋を開けないでください。圧力鍋の蒸気がなくなるまで煮込んでから蓋を開けてお召し上がりください。とても良い香りがします。

春タケノコと豚バラ肉の煮込みを調理する最後に、オイスターソースやチキンエッセンスを少し加えると、味がさらに美味しくなり、色の組み合わせも特に良くなります。きっと食欲をそそると思います。