料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集部がピーマンのみじん切りや唐辛子煮の作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。 1. 主な材料:唐辛子と刻んだピーマン。 2. 唐辛子を洗って茎を取り除きます。 3. フライパンに油を熱し、唐辛子を炒めます。 4. 唐辛子を均等に茶色になるまで炒めます。 5. 盛り付けて置いておきます。 6. フライパンに油を熱し、刻んだピーマンを加えて均一に炒めます。 7. 残しておいた唐辛子を加えます。 8. 適量の水を加え、沸騰したら中火で煮ます。 9. 塩、砂糖、MSGを少々加えて味付けし、ソースが濃くなるまで強火で煮る。 10. フライパンから取り出してお召し上がりください。 刻んだ唐辛子と一緒に煮込んだこのおいしい料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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