刻んだピーマンとヘチマの炒め物の作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、角切りにしたヘチマと刻んだピーマンを炒める方法をお教えします。 1.12 材料: ヘチマ、刻んだコショウ。 2.21 ヘチマの皮をむき、洗ってさいの目切りにする。 3. フライパンに油を熱し、刻んだピーマンを加えて均一に炒めます。 4. 角切りにしたヘチマを加えて炒めます。 5. 塩とMSGで味を整え、少量の水を加えます。 6.弱火で3分ほど煮ます。 7. フライパンから取り出してお召し上がりください。 外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーなヘチマと刻みピーマンの炒め物。家族がもっと安全で安心して食事ができるよう、ぜひ試してみてください。 |
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