抹茶レーズンパンの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要なので、急いで私と一緒に抹茶レーズンパンの作り方を学んでください。

1. 材料: 強力粉140g、抹茶パウダー10g、ミルクパウダー1さじ、砂糖20g、塩小さじ1/4、卵液10g、いちご乳酸菌ドリンク70g、ドライイースト2g、バター15g。

2. バター以外の材料をすべて混ぜます（ドライイーストに温水を加え、5分間置いてから注ぎます）。

3. 生地が手につかなくなるまでこねます。

4. ポストオイル方式でバターを加えます。

5. 薄い膜が引き出せるまでこねます。

6. 暖かい場所に置き、穴を開けても縮まなくなり、大きさが2倍になるまで1時間発酵させます。

7. 数分間空気をこすって空気を抜き、その後 15 分間リラックスします。

8. 麺棒を使って滑らかにします。

9. 卵液を塗ります。

10. レーズンを散らします。

11.下から上に向かって巻き上げます。

12. 写真を見てください。

13. 型に入れる。

14. 予熱したオーブンに入れて40分間最終発酵させます。

15. ボリュームが増してきたら、オーブンで真ん中の層を180度で15分焼きます。

16.16 グリルで冷やしても、温かいままでも美味しいです。

料理初心者でもベテランでも、抹茶レーズンパンの作り方をきちんと読んでおけば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。