ベジタリアン焼きそばの作り方

多くの人は仕事のプレッシャーで生活の質に対する要求があまり高くないかもしれません。外食は気楽に行うことが多いです。実は、自分を甘やかすのは難しくありません。簡単な料理をいくつか覚えるだけでいいのです。三枚肉のベジタリアン焼きそばの作り方は難しくなく、ほとんどの人が簡単に覚えることができます。

1. 生麺を用意する

2. キャベツ、ニンジン、浸した黒キクラゲを千切りにする

3. ネギを切って置いておく

4. 鍋に塩をスプーン1杯入れ、油を3～4滴加え、十分な水を加えて沸騰させます。

5. 麺を加えて箸で広げます。

6.強火で沸騰させる

7. ボウル半分の冷水を加える

8. 再度沸騰したら、ボウルの半分ほどの水を加えて再度沸騰させ、麺が柔らかくなったら火を止めます。

9. 麺を水切りしてよく混ぜる

10. 麺同士がくっつかないように、冷水で麺をゆすぐこともできます。

11. 中華鍋に適量の油を入れ、中華鍋を回して油が中華鍋の内壁に均等に広がるようにし、余分な油を捨てます。

12. 油を70%くらいまで熱し、千切りにしたキャベツとニンジンを入れて炒める。

13. キャベツとニンジンが煮えたら、黒キクラゲを加える

14. さっと炒める

15.茹でた麺を加える

16. 箸でサッと炒める

17. 適量の塩、煮込み醤油大さじ1杯、薄口醤油大さじ1杯、オイスターソース大さじ1杯を加えます。

18. 麺全体にソースが絡むまで炒め続けます。

19. みじん切りにしたネギを加える

20. さらに2～3分炒めたら火を止めます。

21. フライパンから取り出して盛り付ける

22. 完全にベジタリアンですが、舌を噛みたくなるほど美味しいです

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。ベジタリアンの三枚肉焼きそばの食べ方は便利で健康的です。酢を多めにかけるのがおすすめです。酢を多く摂り、塩分を控えることが健康維持の鍵です。