最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私と一緒にグリーンスキン肉巻きの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。 1.豚肉をミンチ肉にする 2. 塩、薄口醤油、濃口醤油、チキンエッセンス、油、みじん切りにした生姜、ニンニク、玉ねぎを加えてよく混ぜ、マリネします。 3. キャベツを洗い、葉を完全に剥がし、硬い部分を包丁で切り落とし、キャベツの葉の上の柔らかい薄い葉だけを使います。 4. 沸騰したお湯に少量の食用油を加え、葉を10秒間湯通しし、湯通しした葉を冷水にさっと浸します。 5. 肉詰めをキャベツのスライスで巻き、巻き終わりを下にして皿に置きます。 6. 巻いた後、コリアンダーを2本加え、蒸し器で強火で15分ほど蒸します。 これまで料理をしたことがない方も、クイピポークロールのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。 |
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