病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、小さな花のカップケーキ皿の作り方についてお話します。 1. 無塩バターとビターチョコレートをボウルに入れ、水(約40℃)で溶かしてよく混ぜます。 2. 卵を加えてよく混ぜる 3. 上白糖を加えてよく混ぜる 4.アーモンドパウダーを加えてよく混ぜる 5. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてよく混ぜる 6. 刻んだクルミを加えてよく混ぜる 7. 生地を絞り袋に入れ、紙製の型に80%くらいまで絞り入れ、180℃に予熱したオーブンで20分、140℃で20分焼く。 8. ケーキが焼き上がったら、冷却ラックに置いて冷まします。 9. 飾り付けには、ホイップクリームを絞り、その上にチョコレートの葉を置き、真ん中の花の芯を絞り出し、黄色の飾り砂糖を振りかけます。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した小さな花のカップケーキの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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