野菜とエビのロールキャベツの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にミックス野菜とエビのキャベツロールの作り方を学んでください。

1. 白菜を食べる準備をし、太い茎を取り除き、葉を残して洗います。きゅうりとにんじんを洗います。

2.1 エビを洗い、殻と頭と砂の筋を取り除き、すすいで、塩と料理酒で10分間マリネし、つまようじで拾い上げます。

3.2 きゅうり、にんじん、豚もも肉を細切りにして置いておきます。

4.1 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、塩と油を加え、キャベツの葉を入れて3分ほど煮ます。水気を切り、冷水で洗い流します。

5.2 フライパンに油を熱し、にんじんを加えて2分ほど炒め、塩を加えて混ぜて出来上がりです。

6.1 大きめのお皿にキャベツの葉を広げ、千切りにしたニンジン、千切りにしたキュウリ、千切りにした豚もも肉、エビを順番にのせます。 （つまようじを抜きます）キャベツの葉を均等に巻き上げます。

7.2 エビを鍋に入れて1分ほど茹でてから取り出します。

8. ロールキャベツ。

9. 強火で1分半蒸します。

10. 別の鍋に水と澱粉を入れ、塩、油、コショウ、オイスターソース、チキンエッセンス、みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニクを加えて沸騰させます。

11. 出来上がったソースをロールキャベツの上に注ぎます。

ミックス野菜、エビ、キャベツのロールパンは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。