豆腐と豚皮のゼリーの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？ ！心配しないでください。今日はおいしい豆腐と豚皮のゼリーをご紹介します。今すぐ作り方を学びに来てください！

1. 豆腐皮を自分で作ったのですが、今回はちょっと厚くなってしまいました。

2.12 豚の皮を洗い、沸騰したお湯で5分ほど茹でます。

3.21 取り出して洗い、白い脂身を削ぎ落とし、毛を取り除き、米粒大に切る

4.12 豚皮スライス

5.21 ネギと生姜をスライスする

6. 清潔なガーゼを用意し、スパイスをすべて洗って包みます。

7. 鍋に油を少々入れ、玉ねぎと生姜を香りが出るまで炒めます。

8. 餡子を加えて香りが出るまで炒める

9.水と調味料パックを加えてしばらく煮る

10.1 豆腐を取り出し容器に入れる

11.2 豆腐を加えて15分ほど煮る

12. 細かく刻んだ豚皮を加え、調味料をすべて加えて沸騰させ、お好みに合わせて味を調節する。

13. 豚皮と豚足を電気圧力鍋に入れて柔らかくなるまで煮ます。

14. 豚皮を調理するには時間がかかるので、豚皮を濾します。

15. 濾したスープを豆腐皮の上に注ぎ、残りのスープが溶けるまで煮続けます。溶けていない豚皮の粒子がある場合は、別の箱の豆腐皮の上に注ぎます。

16. 2時間後には冷えて固まりますので、密封して冷蔵庫に入れて保存することもできます。

17. 多層の豆腐と豚皮ゼリーはスライスする準備ができています

18. 豆の風味が豊かで肉の味がまろやか。豆腐と豚皮のゼリーが美味しい

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。みなさんも、豆腐と豚皮ゼリーのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。