よもぎと黒キノコを使った肉炒めの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、ヨモギと黒キクラゲを使った肉炒めのコツをいくつかお教えします。

1.1 よもぎを洗い、根を取り除き、約1インチの長さに切ります。

2.2 豚ヒレ肉を細切りにし、少量の塩、コーンスターチ、濃い口醤油、水を加えてよく混ぜ、浸した黒キクラゲを細切りにし、ピーマン2個を細切りにする

3. 中華鍋を熱し、適量のサラダ油を注ぎ、細切りにした豚肉を熱い中華鍋と冷たい油で炒めます（このステップは省略しました、笑）。肉を取り出し、中華鍋に適量の油を残し、強火で100％熱くなるまで加熱し、千切りにしたピーマンを加えてしばらく炒めます。

4. よもぎと黒キクラゲの細切りを加えて炒め、塩をスプーン2杯加えてよく混ぜます。

5.よもぎから水分が出て茎が柔らかくなるまで炒め、揚げた豚肉を加えて均等に炒める。

6. チキンエッセンスとコショウパウダーを少量加えて味付けし、お召し上がりください。

ヨモギと黒キクラゲの肉炒めは作り方に多くの手順がありますが、丁寧にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。