テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、春を祝うための金の蛇の具体的な方法と手順をお教えします。 1.1 炊飯器に入れる 2.2 かぼちゃの皮をむき、切り分ける 3.1 小麦粉と混ぜ合わせます。 (調理したカボチャは水分が多くなるので、カボチャの量に応じて小麦粉を加えます) 4.2 ご飯が柔らかくなるまで15分ほど蒸す 5.1 エンジェルイーストを1/3袋入れる 6.2 かぼちゃと小麦粉を混ぜる 7.12 繰り返しこねる 8.21 練ったかぼちゃ生地を覆い、暖かい場所に置いて2時間発酵させます。生地は以前の2倍の大きさになり、引き離すと蜂の巣の形になります。 9. 生地を繰り返しこねる 10. 麺棒を使って生地を伸ばす 11.1 ロールアップ 12.2 あんこを塗る 13. まず、ヘビの頭をヘビの体より少し大きめに切り、上部を三角形につまみます。そして、引っ張りながら揉み、均等に力を加え、ゆっくりと蛇の体を伸ばして揉み、尻尾を細く尖らせるように揉みほぐします。 14. ナイフまたははさみを使用して、ヘビの頭に水平に切り込みを入れ、ヘビの口を形成します。 15. 小豆を少量の水に浸し、片側ずつ目に押し当てます。 16. ポーズをとり、ナイフの背を使ってヘビの体にいくつかのマークを均等に押し付け、砂糖を10分間発酵させます。 17. 鍋を冷水に浸す 18. 鍋に蓋をして強火で10分ほど蒸す 19. 火を止めて5分蒸す 20. 黄金の蛇は準備完了 おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。そして、金蛇祝春の方法を習得し、真剣にやり遂げれば、「Win-Win」の夢も実現できます。 |
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