食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、豚肉の煮込み三杯分の簡単な作り方をご紹介します。 1.12 材料図焼いた肉の材料の量にもよりますが、砂糖は塩の2倍くらい、濃口醤油は少なめにしてください。多すぎると黒くなってしまいます。抑えられない場合は、数回に分けて加えてもよいでしょう。 2.21 豚バラ肉をさいの目切りにし、生姜と料理酒で茹でます。 3. 肉を湯通しした後、泡を洗い流し、他の材料をすべて加えます。 4. 鍋の状態に応じて、肉がかぶる程度の適量のスープまたはお湯を加えます。 5. 蓋をして中火で沸騰させ、その後弱火にして煮込みます。 6. かき混ぜてスープを確認する 7. 火の大きさは調節できますが、途中で水を追加することはできません。 8. 煮込みが終わると、約20〜30分後にスープがほとんどなくなり、肉から大量の油が出ます。しばらく煮込んでからお召し上がりください。 簡単な3カップ煮込み豚肉の作り方は、少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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