ラムネックの蒸し煮

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残るラム肉の蒸し煮を作ります

1. 子羊の首 1 本。

2.1 食べるときは手で肉をちぎる

3.2 洗った後は、切らずに丸ごと冷水につけます。沸騰させる前に、泡が完全になくなるまでかき混ぜ続けてください。次にコショウとネギを加え、弱火で火が通るまで煮込みます。塩は加えないでください。

4.1 マトンのスライスを大きめに切ります。

5.2 ラム肉の真ん中の骨の部分を皿の中央に置きます。

6. ラムの首全体を、このような肉の2つの部分にスライスすることができます。

7. スライスした羊肉を関節の上にきれいに並べます。

8. 火が通るまで蒸します。

9. つぶしたニンニクの汁または塩を添えてお召し上がりください。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、本日のラム肉の蒸し煮をお試しください。