黒ゴマとサンザシの団子の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、黒ゴマとサンザシのもち米団子の作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 主な材料であるもち米粉、炊いた黒ゴマ粉、サンザシケーキを用意します。

2.12 もち米粉にぬるま湯を加えてこね、生地を作ります（写真を撮るのを忘れました）。生地を1つ取り、沸騰したお湯に入れて浮き上がるまで煮ます。茹で上がった麺を他の麺と混ぜ、滑らかな生地になるまでこね、ラップで包んで15分間放置します。保存後、細長く伸ばします（もち米粉にココアパウダーを少し加えました）。

3.21 長い麺を小さく均等に切ります。

4. サンザシケーキを細かく切り、砂糖を加えてよく混ぜます。黒ごまパウダーに白砂糖を加えた後、油と蜂蜜と混ぜて置いておきます。

5. 生地を皮に押し当て、サンザシのフィリングで包みます。

6. 生地を皮に押し当て、黒ゴマの餡で包みます。

7. 具材を包み終わったら、口を閉じて手のひらで丸く丸めます。

8. 餃子をすべて包みます。 （ココアパウダーを加えているため、色は白くありません）

9. その後、水が沸騰するのを待って、そのまま調理します。調理後の完成品です。とても粘り気があって甘くて、少し油っぽいです。スーパーで売られている三泉嶺や四年ブランドに匹敵し、さらに美味しいようです！

黒ゴマとサンザシのもち米団子は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。