オリジナル黄色い蒸しパンの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。思い出に残るオリジナルの黄色い蒸しパンを作ります。

1.キビ粉とモロコシ粉を均一に混ぜ、ドライイーストを50gの温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、残りの温水を少量ずつ数回に分けて加え、適度な硬さの生地を作ります。

2. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2～3倍の大きさになるまで6時間以上発酵させます。

3. 小豆を洗って圧力鍋に入れ、2倍の水を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火にして15分ほど煮ます。

4. 小さな鍋でナツメを柔らかくなるまで10分間煮ます。

5. ナツメの芯を取り除き、水切りした小豆と混ぜて小豆とナツメの餡を作ります。

6.麺を60gに分ける

7. 小豆とナツメの餡を40グラム加え、丸く包む

8.強火で20分蒸す

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンへ行き、私たちだけの世界でオリジナルの黄色い蒸しパンを作ってみましょう。