カラフルなピーマンのピクルスの完全ガイド、今すぐ保存しましょう!

カラフルなピーマンは今人気の食べ物です。唐辛子や七星唐辛子ほど辛くなく、ご飯と一緒に食べるのにとても適しています。また、独自の特徴があり、見た目もカラフルでとても魅力的です。しかし、色とりどりのピーマンも調理法を間違えると、食べることさえ難しくなってしまうかもしれません。今日は、本格的で美味しい七色唐辛子の漬け物の作り方をお教えします。急いで作ってみてください！

練習する

鍋に粗塩を入れ、水（200グラム）を加え、沸騰させて塩を溶かし、塩水にします。唐辛子の茎と種を取り除き、洗って細かく切り、乾燥させます。唐辛子を漬けることもできます。キムチ瓶を用意し、沸騰したお湯で繰り返し洗い、消毒し、乾燥した唐辛子の破片を瓶に入れ、塩水に注ぎ、唐辛子を浸します。次に、白ワインを少し落とし、蓋をして約1か月間マリネしてから食べます。摘んだ唐辛子にはジュースが入っています。

唐辛子は人々の食卓で最もよく使われる食材です。栄養価が高く、独特の味があります。食事中に食欲を増進します。たくさん食べると体力が増し、風邪の恐怖、凍傷、血管性頭痛などの症状が改善されます。同時に、コショウには新陳代謝を促進し、ホルモン分泌を促進し、皮膚を保護する特別な物質が含まれています。ビタミンCが豊富で、心臓病や冠動脈硬化を抑制し、コレステロールを低下させます。抗酸化物質が多く含まれており、がんやその他の慢性疾患を予防できます。呼吸器系を浄化し、咳や風邪の治療に使用されます。唐辛子には胃や腹部の寄生虫を殺したり抑制したりする効果もあります。

材料を用意する：色とりどりのピーマン、醤油、白ワイン、氷砂糖（黒砂糖でも白砂糖でもOK）

ボトルはガラス製でもプラスチック製でも構いません

1. カラフルなピーマンの皮を剥き、洗って乾かします（水に濡れていないことを確認してください）。ペーパータオルで一つずつ拭いてきれいにします。

2. 次に、ボトルにカラフルなピーマンを入れます (お好みに応じて、風味付けにニンニクを数片加えてもよいでしょう)。ボトルの中に油や水を入れないでください。そうしないと、簡単に劣化してしまいます。

カラフルなピーマンをソースに漬け込んだものはおいしいおやつです。カラフルなピーマンにはビタミン C が豊富に含まれています。食欲を刺激し消化を助け、免疫力を高め、肌を美しくし、脂肪を減らして体重を減らし、胃を温めて風邪を治し、抗菌作用と殺虫作用があります。冷たいビールやご飯と一緒に食べると、食欲が増し、いつまでもその味が残り、独特の楽しみがあります。作り方は簡単で覚えやすく、材料もシンプルで入手しやすいため、料理好きの人々に深く愛され、求められています。