カシューナッツとセロリの炒め物の作り方

カシューナッツ、ユリ、セロリを炒めたセロリのレシピは、思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. ユリを半日ほど水に浸しておきます。

2.1 セロリを洗い、おろし金を使って皮の端の部分を取り除きます。

3.2 ユリを選択し、黒い部分を取り除くか、はさみで切り取ります。

4.12 斜めに切り分けます。

5.21 鍋に水を沸かし、セロリを入れて1分ほど茹でます。

6.1 フライパンを熱し、油を注ぎ、カシューナッツを中弱火で黄金色になるまで炒めます。

7.2 水から取り出して冷まします。

8. 別の鍋を熱し、油を入れ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

9. 湯通ししたセロリを加えます。

10. ユリを加えます。

11. 揚げたカシューナッツを加えます。

12. 適量の塩を加えます。

13. 炒め終わったら、用意しておいた水で薄めた片栗粉を加えます。

14. セロリの表面にクリスタルジュースが均等に広がるまで炒め、適量のチキンパウダーを加えて出来上がりです。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、カシューナッツやユリなどとセロリを炒めた料理の作り方がわかったので、キッチンで自分で作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。