魚と米を満載したボートの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから「油味曼倉風順伝」という料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.原材料：ナマコ。

2.材料：魚の腹肉、ハム、トウモロコシ、インゲン。

3. 縁取りの材料: レタス、ミニトマト、ニンジン。

4. 材料を洗い、生姜の一部をスライスし、残りをみじん切りにします。ハムをさいの目切りにし、魚をさいの目切りにして、料理酒、澱粉、塩で 20 分間マリネします。

5. 底にレタスの葉を敷き、ミニトマトを半分に切り、ニンジンを千切りにして太陽の形に切ります。

6. インゲンとトウモロコシを茹でて置いておきます。

7. ナマコから内臓を取り除き、洗って、生姜のスライスと料理酒を入れた沸騰したお湯で茹でてから取り出します。

8. 蒸し器に入れて強火で8分蒸し、取り出してスープを取っておきます。

9. フライパンを熱し、油を加えてみじん切りにした生姜を炒めます。

10. 魚を加えてさっと炒め、出来上がりです。

11. フライパンをきれいにし、油を入れ、角切りハムを加えて数回炒めます。

12. インゲンとコーンを加えて炒める。

13. 魚を加えます。

14. 全体に炒め、適量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、出来上がりです。

15. 蒸したナマコをお皿に盛り、ナマコの真ん中に揚げた魚とご飯を置きます。

16. 蒸したスープに適量の水を加えて沸騰させ、塩、コショウで味付けし、片栗粉でとろみをつけます。

17. ナマコのボートにソースをかけ、にんじんのスライスを挟んで帆を作ります。

大きなホテルで玉葱滄風順川を食べたことがある人もいるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。