経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、きのこ植木鉢の作り方についてお話します。 1. 乾燥したキノコを温水に浸し、洗って水を切り、置いておきます。エビを刻んで豚肉の具と混ぜます。ネギと生姜を刻みます。インゲンとトウモロコシの粒を洗って乾かし、刻みます。 2.1 キノコに肉詰めを詰め、インゲンとトウモロコシの粒を添える 3.2 豚肉の詰め物をボウルに入れ、料理酒、塩、適量の水を加えてよくかき混ぜ、卵白、澱粉、チキンエッセンスを加えてマリネし、みじん切りにしたインゲンとトウモロコシを加えて均一にかき混ぜます。 4. お皿に葦の葉を2枚敷き、その上にキノコを置きます。蒸し器に適量の水を入れ、強火で沸騰させ、8分ほど蒸します。 大きなホテルでキノコの花鍋を食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。 |
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