米粉かぼちゃ肉巻きの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒に米粉かぼちゃ肉巻きの作り方を学んでみませんか。

1.1 カボチャの皮をむき、肉のスライスの幅を超えないように厚めにスライスします。

2.2 既製のライスヌードルを購入することもできますし、面倒でなければ自分で揚げることもできます。自分で花を炒める場合は、フライパンを弱火で熱し、花椒を12粒ほど入れて香りが出るまで炒め、ご飯を加えてさらに炒めます。非常に弱火で絶えず炒める必要があります。そうしないと、すぐにドロドロになってしまいます。米が香ばしくなり黄金色になるまで炒め、ブレンダーに入れて米粉になるまで挽くか、麺棒を使って挽きます。へー、助けてくれてありがとう。既製品を買ってください。豚バラ肉は既製品のスライスを買うこともありますが、そうでなければ適度な厚さに切ります。

3. 肉を少量の料理酒とオイスターソースに30分ほど漬けておくと、風味がよくなります。次に、肉のスライスをライスヌードルに均等に浸します（これは以前のスライスです。前回購入したライスヌードルは辛くて色がついていましたが、今回購入したものは色がありません）。自分でライスヌードルを揚げる場合は、風味を良くするために、料理酒、五香粉、オイスターソース、醤油、砂糖に30分ほど漬け込んでください。既製のライスヌードルはすでに風味があるので、このステップは省略できます。

4. 肉を広げ、カボチャのスライスを入れて包む

5. 米粉で包んだかぼちゃロールをお皿に置き、蒸した後に乾燥しすぎないように適量のスープを加えます。水の量は経験によりますが、途中で追加してもかまいません。また、カボチャから水が出ることに注意してください。蒸し器をオンにした後、カボチャを鍋に入れ、強火で30分間蒸して調理します。とにかく試してみてください。火が通っていなければ、しばらく蒸してください。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく学んだライスヌードルかぼちゃ肉巻きをすぐにテーブルに出しておきましょう！