武岡漬け豆腐の作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今から思い出に残る武岡の豆腐漬け料理を作ります。

1. 煮豆腐を縞状に切ります。包丁を豆腐に対して45度の角度で持ち、0.2cmごとに3分の2の深さまで切り込みます。

2.1 豆腐を切ります。手で軽く引っ張ってみるとこんな感じで、とても美味しいです〜

3.2 煮豆腐を裏返し、まっすぐな包丁（包丁が豆腐に対して90度の角度になるように）で豆腐の深さの3分の2に達するまで、約0.2cm間隔で切り込みます。

4. ソース: 小さなボウルにすべての調味料を入れてよく混ぜてソースを作ります。

5. 切った煮豆腐にソースをかけてお召し上がりください。

今日は武岡煮豆腐のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。