スパイシーで酸っぱいコーンフラワーの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、コーン粉の酸辣炒めをご紹介します。

1. コーンフラワーのホットアンドサワーソース（コーンフラワーと赤唐辛子のザワークラウト、ここではコーンホットアンドサワーソースと呼んでいます！）を瓶から取り出し、脇に置いておきます。

2.1 新鮮な唐辛子を刻んで置いておきます（辛いものが苦手な場合は唐辛子を加える必要はありません。刻んだ生姜だけ用意してください）

3.2 生姜を刻んで置いておく

4.フライパンに油を熱し、刻んだ生姜を加えて香りが出るまで炒め、刻んだ唐辛子を加えて炒める。

5. コーンスターチと酸辣湯を加えて中火で炒めます（火が強すぎると鍋底が焦げてしまいます）。塩、チキンエッセンス、MSGを加えて味付けします。火が通ってツヤツヤの新鮮な色になったら完成です！

6. 料理の色は鮮やかな赤で、酸味と辛みがあり、新鮮で、見ているだけで食欲をそそります。

おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。トウモロコシの粉を酸辣ソースで炒めるレシピをマスターし、丁寧に仕上げれば、「一挙両得」の夢も実現できます。