グレープフルーツグリルドウィングの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はグレープフルーツ焼き手羽の作り方をお教えします。

1.1 オーブンを 200 度に予熱します。予熱は、オーブン料理やベーキング レシピでよく見られます。まずオーブンを希望の温度に設定し、数分間焼きます。加熱チューブが赤から黒に変われば、予熱は成功です。予熱時間はオーブンのブランドやモデルによって異なります。私のオーブンは 8 分に設定されています。具体的な操作は、温度を 200 に調整し、上下火、タイマーを 8 分に設定し、オーブン内で何も焦がさないようにします。

2.2 鶏の手羽先1ポンドをきれいな水に1時間浸し、洗って水を切ります。味が染み込みやすいように、爪楊枝でいくつか穴を開けます。グレープフルーツのマリネ 25 グラムとボウル半分の水をよく混ぜてジュースにし、深皿または小さなボウルに注ぎ、鶏の手羽を加えてよく混ぜます。途中で一度ひっくり返しながら、冷蔵庫に入れて数時間マリネします。時間は自分で調節できます。私は一晩漬け込みました。昨夜6時に作って、寝る10時頃までに裏返して、味がより均一に染み込むようにしました。

3. 予熱の際、マリネした鶏の手羽を冷蔵庫から取り出し、汁を絞り、ブラシで蜂蜜を塗ります。こうすると色が鮮やかになり、味も良くなります。ベーキングシートの上にアルミホイルを敷き、その上に鶏の手羽を置きます。予熱が完了したら、オーブンのドアを開けてベーキングトレイを入れます。このとき、温度は200で、上下の火力つまみは調整されていません。タイマーをさらに10分に設定するだけです。 （例えば、中羽のロースト時間は約8分に短縮できます）

4. 10分経ったら、オーブンのドアを開けます。手羽先が焼けたかどうかわからない場合は、箸で突いて確認してみましょう。簡単に突けて血が出なければ、焼けている証拠です。鶏の手羽を裏返し、蜂蜜を塗って入れ、タイマーを3分にセットします。こうすることで、色が少し焦げて、よりバーベキューらしい味になります。

グレープフルーツのグリルドウィングの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。