誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、チャーシューチキンロールの作り方をご紹介します。 1. 鶏もも肉の骨を取り除きます(鶏もも肉の骨の取り除き方についてはこちらをご覧ください) 2. バーベキューソースとニンニクペーストを混ぜて鶏もも肉に均等に塗り、少なくとも4時間漬け込みます。 3. マリネした鶏もも肉を大きめのアルミホイルの上に置きます(アルミホイルのマットな面が食材に触れるようにします) 4. 鶏肉を巻き、キャンディーのようにアルミホイルで包み、両端を締めます(最初に鶏肉を巻き、次にアルミホイルで包みます) 5. オーブンを 180 度に予熱し、20 分間焼きます。アルミホイルをはがし、マリネのソースを塗り、さらに 10 分ほど焼いて色をつけ、冷ましてからスライスしてお召し上がりください。 (次の10分間は焦げないように注意しながら見守ってください) これで、バーベキューポークチキンロールのレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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