ココナッツミルクを使ったドラゴンフルーツサゴの作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、ココナッツミルクドラゴンフルーツサゴの作り方をお教えしましょう。

1. 材料を準備します: ドラゴンフルーツ、サゴ、ココナッツミルク、クチナシ (漢方薬店で入手可能)

2. クチナシを洗う

3. クチナシを潰し、適量の水を加えて15分ほど煮る

4. クチナシの水を切って、残ったものを取り除いて、鉢をきれいにします。

5. クチナシ水を鍋に戻し、沸騰させます。タピオカパール（水に浸していない）を鍋に入れ、かき混ぜながら調理します。タピオカパールの白い芯が少しだけ残ったら、火を止めます。

6. 鍋に蓋をして、タピオカが完全に透明になるまで煮ます。

7. 洗面器に水を入れ、ふるいを置き、タピオカをふるいに入れて水ですすいでください。タピオカが滑りやすくなるように、数回すすいでください。

8. 黄色のタピオカは透明感があって可愛いです。

9. ドラゴンフルーツを洗い、1/4に半分に切ります。

10. スプーンを使って果肉をそっとすくい取ります（ボール型にするにはボール型スクープを使うこともできます）。殻は後で使用するのでそのままにしておきます。

11. 鍋にココナッツミルクを入れて温め、タピオカパールとドラゴンフルーツの果肉を入れて沸騰させます。

12. 果物が一定の温度まで冷めたら、水から取り出して元の殻に戻します。

ココナッツミルクドラゴンフルーツサゴの作り方の詳細な方法と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践を始めましょう。