キュウリと鶏足の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、きゅうりと鶏足の調理法をご紹介します。

1. 鶏の足を洗い、半分に切ります。

2. 切った鶏の足を沸騰したお湯に入れて血抜きをします。

3. 取り出してきれいな水で洗います。

4. 鍋に塩水（塩水と水が1:5の割合）を加え、上記の材料をすべて注ぎ、沸騰したら鶏の足を加えます。

5. 蓋をして5分間加熱します。

6. きゅうりをスライスに切ります。

7. 調理した鶏の足を取り出し、深めの容器に移します。

8. きゅうりを注ぎます。

9. 上記の調味料をすべて加えてよく混ぜます。最後に、みじん切りにしたコリアンダーを振りかけてよく混ぜます。

料理好きの友人は、今日紹介するキュウリと鶏足のサラダを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。